お客様制作事例
三重県四日市市 Sさま
「パン捏ね板」の天板を製作しました。
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これまで使っていた「集合材の天板」。
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メラミン化粧板をクランプで借り止めして、ピラニア鋸で切断しているところ。
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切断した角を下地の合板のカーブに沿うようにヤスリで削っているところ。
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接着して完成した「メラミン化粧板のパン捏ね板」。
従来は集成材の天板の上で捏ねていたのですが、捏ねる度に板にくっついて、スケッパーでこそぎ取りながらの作業でとても面倒でした。
ところがメラミン化粧板のパン捏ね板では、ほとんど天板にくっつくことなく作業が非常にスムーズにできとても感動しました。また、作業の途中で包丁で生地を細長く切る作業がありますが、メラミンにもほとんど傷がつかずこれにもビックリしました。また、こちらの希望の寸法に切断していただいた上での納品だったため、パン捏ね板の製作は非常に助かりました。メラミン化粧板のお陰で、ストレスなくパンを焼成することができました。ありがとうございました。
